Η Ιστορία μας
Υπό την οικογένεια Διάκου για περισσότερα από τριάντα χρόνια, η Cavo Costa Kouzina στο Φαληράκι της Ρόδου συνδυάζει τη ζεστασιά του οικογενειακού τραπεζιού με τη φινέτσα της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Η κουζίνα της δουλεύει εποχιακά ντόπια προϊόντα και φρέσκα θαλασσινά σε μοντέρνα, δημιουργικά μεσογειακά πιάτα.